الرئيسية / أخبار / مطبخ / اعداد صينية سمك بلطي بالبطاطس

اعداد صينية سمك بلطي بالبطاطس

48

قدمي السمك البلطي بطريقة مختلفة مع البطاطس بالفرن

المقادير:
سمك بلطي
طماطم
بهارات
ثوم
بصل
فلفل حار
بطاطس
كمون
ليمون
دقيق
ملح
فلفل أسود
زيت
صلصة

طريقة التحضير
* تبلي السمك بالكمون وثوم مفروم وبهارات سمك وملح وفلفل

* احشي السمك بالتتبيلة ثم غطي السمك بالدقيق واقليه في زيت غزير ساخن

* قطعي البطاطس حلقات وتبليها بنفس تتبيلة السمك واقليها في زيت غزير ساخن

* افرمي البصل مع الفلفل الحار وضعي الخليط في طاسة على النار وضيفي مكعب مرقة حتى يحمر البصل

* ضيفي بهارات وكمون وفلفل حار سليم وافرمي الطماطم وضيفيها مع ملح وفلفل وعصير ليمون

* ضعي البطاطس المقلية في طاجن فرن وضعي السمك على البطاطس

* ضيفي الصلصة وادخلي الصينية فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها

شاهد أيضاً

37

محشى ورق العنب

من أحضان الدولة العثمانية بدأ طبق ورق العنب الشهى ثم انتشر بشكل واسع فى دول ...


Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]