الرئيسية / أخبار / مطبخ / خطوات تحضير أقراص القرنبيط بالجبنة

خطوات تحضير أقراص القرنبيط بالجبنة

46

نقدم لكم طريقة عمل أقراص القرنبيط بالجبنة للشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق.

المقادير:
نصف كيلو قرنبيط مسلوق ومهروس
بيضة
كوب جبنة جودة مبشورة
نصف كوب بصل أخضر مفروم
بقسماط حسب الاحتياج
ملعقة شطة
ملح
زيت
بقدونس مفروم للزينة
فلفل أسود
طريقة التحضير:
* يهرس القرنبيط ثم يضاف عليه الجبنة المبشورة والبيضة وملح وفلفل وشطة.
* يضاف البصل الأخضر والبقسماط حسب الرغبة حتى يتماسك كالعجينة.
* يوضع في الطاسة ملعقة من الزيت ثم يشكل القرنبيط إلى اقرص حسب الرغبة.
* يقلى في الزيت حتى يأخذ اللون الذهبي ويقدم ويزين بالبقدونس المفروم.

شاهد أيضاً

37

محشى ورق العنب

من أحضان الدولة العثمانية بدأ طبق ورق العنب الشهى ثم انتشر بشكل واسع فى دول ...


Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]