الرئيسية / أخبار / مطبخ / خطوات عمل مكرونة بشاميل بالدجاج

خطوات عمل مكرونة بشاميل بالدجاج

1

نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بشاميل بالدجاج بخطوات الشيف أمانى رفعت مقدمة برنامج بالهنا على سى بى سى سفرة.
المقادير:

مكرونة
دقيق
زبدة
لبن
جبنة شيدرمبشورة
جبنة موتزايرلا مبشورة
ثوم بودرة
جوزة الطيب
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون
دجاج شاورما

طريقة التحضير:
* تسلق المكرونة في ماء مغلي و رشة ملح ثم يحمر الدقيق في الزبدة لعمل البشاميل .
* يضاف اللبن تدريجيا لنحصل على البشاميل ثم يضاف ملح و فلفل و جوزة الطيب .
* تتبل الدجاج ببودرة ثوم و ملح و فلفل و زيت زيتون ثم تشوك الدجاج على النار.
* تخلط المكرونة مع الدجاج والبشاميل وتوضع في بايركس وتغطى بطبقة من البشاميل ثم الجبن .
* تدخل الفريزر حتى وقت الاستخدام ثم تدخل الفرن وتقدم ساخنة.

شاهد أيضاً

37

محشى ورق العنب

من أحضان الدولة العثمانية بدأ طبق ورق العنب الشهى ثم انتشر بشكل واسع فى دول ...


Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]