الرئيسية / أخبار / مطبخ / طريقة عمل شوربة فواكه البحر

طريقة عمل شوربة فواكه البحر

46

نقدم لكم طريقة عمل شوربة فواكه البحر للشيف سالى فؤاد …

المقادير:

ربع كيلو سمك فيليه مكعبات
ربع كيلو جمبري مقشر
ربع كيلو سبيط مقشر
مرقة
سمك
خضار
ملعقة كبيرة بشر ليمون
بصلة كبيرة مبشورة
2 ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب كريمة
شبت مفروم
ملح
ثوم مفروم
كمون
عصير ليمون
كوب جزر مبشور
كوب كرفس مقطع
ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير:

* يشوح البصل في وعاء به زيت على النار ثم يضاف الدقيق ويشوح جيدا
* تضاف المرقة بالتدريج ثم يضاف السمك الفيليه المكعبات
* يشوح الثوم في وعاء اخر في قليل من الزيت ثم نضيف السبيط والجمبري ويقلبو جيدا ثم يضاف الكرفس والجزر ويقلب
* يضاف الكمون وبشر الليمون وملح ثم نضيف الجمبري والسبيط على السمك الفيليه والمرقة
* تترك المكونات حتى تغلي وقبل التقديم يضاف الليمون والكريمة والشبت وتقلب جيدا وتقدم

شاهد أيضاً

96030-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d8%a7%d9%83%d9%87-2

خطوات تحضير سلطة الفواكه

تعد سلطة الفواكه واحدة من أطباق التحلية المحببة جدًا للأطفال والتى تلجأ لها الكثير من ...


Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]