الرئيسية / أخبار / مطبخ / طريقه عمل كفتة كور

طريقه عمل كفتة كور

 

مقادير كرات الكفتة

1/2 كيلو لحمة مفرومة.
1 بصلة كبيرة مبشورة.
1 بيضة.
1/2 كوب يقسماط.
ملح وفلفل.
قرفة وجنزبيل.
دقيق.

فى بولة عميقة نضع اللحم المفروم ويُضاف إليه البصلة المبشورة والبقسماط الناعم والبيضة ونتبلها بالملح والفلفل والقرفة والجنزبيل ونقلبهم معا جيدا كالعجين.

نشكل الكفتة على هيئة كرات متوسطة الحجم.
تُغطى كرات الكفتة بالدقيق .
فى مقلاه على النار نضع كمية من الزيت ونتركه يسخن.
نضع كرات الكفتة فى الزيت ونحمرها من كل الجهات حتى تستوى تقدم مع المكرونة الإسباجتى بالصلصة وصحة وهنا

شاهد أيضاً

2

طريقة عمل الأرز بالجمبرى والسبيط

تعتبر الأسماك من أكثر أنواع الطعام التى عادةً لا يقبل عليها الأطفال، بسبب طعمها اللاذع ...


Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]