الرئيسية / أخبار / مطبخ / طريقه عمل كفته الفراخ

طريقه عمل كفته الفراخ

مقادير كفته الفراخ :-

نصف كيلو صدور فراخ – 2 ثمرة متوسطة بصل
بقدونس – 4 فصوص ثوم – فلفل – 1 بيضه
ملح فلفل بهارات – بقسماط
طريقه عمل كفته الفراخ :-

تفرم صدور الفراخ لوحدها بس لاحظ انها لا تفرم ناعمه وبعد ذلك تفرم البصل والثوم والبقدونس والفلفل ويضاف على الفراخ ثم نقوم بتقليب الخليط جيدا نضع التوابل والبيض و بقصمات او دقيق حتى يتماسك وملعقة زيت ذره ونقلب الخليط جيدا بعد ذلك تصبع وتوضع فى البقصمات ثم توضع كفته الفراخ فى الثلاجه حوالى نص ساعه نخرج كفته الفراخ من الثلاجه على طول وتقلى فى الزيت ثم تقدم كفته الفراخ مع البقدونس

شاهد أيضاً

2

طريقة عمل الأرز بالجمبرى والسبيط

تعتبر الأسماك من أكثر أنواع الطعام التى عادةً لا يقبل عليها الأطفال، بسبب طعمها اللاذع ...


Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]