الرئيسية / أخبار / مطبخ / طريقه عمل كيك التايجر

طريقه عمل كيك التايجر

10

المقادير

  • طحين: 3 اكواب

  • سكر: كوب ونصف

  • الزيت النباتي: ثلاث أرباع الكوب

  • حليب: كوب

  • البيض: 3 حبات

  • بيكنج بودر: ملعقتان كبيرتان

  • الكاكاو: 3 ملاعق كبيرة

  • الفانيليا: ملعقة صغيرة

  • ملح: رشّة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن عند درجة حراراة 180.

2. اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط خفيفًا وفاتح اللون.

3. أضيفي الفانيليا والزيت واخفقي.

4. أضيفي اللبن واخفقي ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخفقي.

5. اقسمي العجين إلى نصفين، نصف أضيفي إليه الكاكاو وقلبيه جيدًا، حتى يذوب الكاكاو تمامًا، والنصف الآخر اتركيه كما هو بلونه الأبيض.

6. إدهني صينية الفرن بالزبدة أو ضعي ورقة زبدة في قعر صينية الفرن.

7. ضعي مغرفة من خليط الكيك الأبيض في منتصف الصينية، ثم مغرفة من خليط الكيك بالكاكاو، ثم أعيدي العملية لمرات متتالية، وهكذا بالتبادل حتى تنتهي من كمية الكيك باللونين.

8. ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 40 – 45 دقيقة، أو حتى إجراء اختبار النضوج.

شاهد أيضاً

2

طريقة عمل الأرز بالجمبرى والسبيط

تعتبر الأسماك من أكثر أنواع الطعام التى عادةً لا يقبل عليها الأطفال، بسبب طعمها اللاذع ...


Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]