الرئيسية / أخبار / مطبخ / كيفية إعداد الطماطم بالموتزاريلا

كيفية إعداد الطماطم بالموتزاريلا

49

لكل عشاق “الطماطم بالموتزاريلا”..إليكم طريقة إعدادها التي قدمتها لشيف رانيا الجزار:

المقادير:

6 ثمرات طماطم
6 كرات موتزاريلا
ربع كوب عسل
كوب خل بلسميك
ريحان
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
خس كابوتشا

طريقة التحضير:

* اخلطى الخل البلسميك مع العسل واتركيه على النار ليغلى لمدة 10 دقائق.
* قطعى الطماطم نصفين وارفعى القلب ثم ضعى بداخلها ورق الريحان ثم كرات الموتزاريلا.
* ضيفى إليها زيت الزيتون وفلفل وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.
* تقدم على الخس الكابوتشا ويرش فوقها الصوص المخفف.

شاهد أيضاً

37

محشى ورق العنب

من أحضان الدولة العثمانية بدأ طبق ورق العنب الشهى ثم انتشر بشكل واسع فى دول ...


Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]